Die Transition Town Initative Lüneburg im Wandel bietet zum Thementag Ernährung in der Wandel Woche, Lü-Wa´s saisonale Schmacktastische Kochwerkstatt: Rote Bete lecker zubereiten an.
Du möchtest mit saisonalen Gemüse kochen? Du baust Dein eigenes Gemüse an? Du brauchst neue Kochideen? Du fragst Dich: Was fange ich diesmal mit Roter Bete an? Du bist Mitglied in einer Solawi oder möchtest wissen was das ist?
Dann bist Du in der Schmecktastischen Kochwerkstatt gut aufgehoben. Heute werden wir 5 vegetarische Leckereien aus Roter Bete auf den Teller bringen.
Ganz nebenbei könnt Ihr etwas über Solidarische Landwirtschaft, die Transition Town Initiative Lüneburg im Wandel erfahren und mit uns und den anderen TeilnehmerInnen in Austausch über Eure Erfahrungen mit saisonalen Nahrungsmitteln gehen.
Die Teilnahme ist auf 15 Personen begrenzt.
Kursleitung: Sybille Hofmann und Tina Puttensen
In Kooperation mit Lüneburg im Wandel